Home / Thông tin Viagra Online / Du lịch - Ẩm thực / Nộm dạ dày món ăn ngon chiều thứ 7

Nộm dạ dày món ăn ngon chiều thứ 7

Textlink Hộp cơm hâm nóng komasu giá bao nhiêu

Nộm dạ dày món ăn ngon chiều thứ 7

Nộm dạ dày món ăn ngon chiều thứ 7
Nộm dạ dày món ăn ngon chiều thứ 7

Nguyên liệu:

– Dạ dày lợn nhỏ: 300g
– Khế chua: 1 quả
– Cà rốt: 1 củ
– Sả:1 nhánh, hành tây: 1/2 củ.
– Gia vị: Ớt bột, muối,nước mắm, đường, hạt nêm, dấm.
– Rau răm, rau mùi, ớt quả, lạc rang.

Cách làm:

– Luộc chín dạ dày, thái nhỏ.
– Khế bỏ rìa, thái sợi nhỏ, dùng tay vắt nhẹ để khế ra bớt chất chua.
– Hành tây bỏ vỏ khô, thái sợi mỏng, ngâm hành vào âu nước lạnh có cho thêm vài viên đá lạnh để bớt hăng.
– Cà rốt cạo vỏ, thái sợi nhỏ. Trộn vào âu cà rốt nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ dấm, ướp khoảng 15 phút, sau đó dùng tay sạch vắt ráo.
– Ớt quả giã nhuyễn với hai thìa nhỏ đường, trộn lẫn ớt giã và một thìa canh nước mắm.
– Trộn đều hỗn hợp cà rốt, khế, hành tây, dạ dày, sả, ớt bột, rau mùi, rau răm rửa sạch, thái nhỏ, thêm nước mắm, một ít hạt nêm, để khoảng 15 phút cho thấm.

About Nguyễn Văn Thường

Người dùng cũng xem

Tôm sốt me đặc sản xử biển nghệ an

Tôm sốt me đặc sản xử biển nghệ an

Tôm sốt me đặc sản xử biển nghệ an Nguyên liệu: Pate gan heo món …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *